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產(chǎn)品展示

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水浴式漂燙機(jī)

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 更新時(shí)間:2024-06-17
  • 簡(jiǎn)要描述:水浴式漂燙機(jī)是以水為介質(zhì),對(duì)果蔬進(jìn)行殺青漂燙作業(yè),利用蒸汽加熱或者是電加熱將水加熱,然后進(jìn)行充分的水浴式漂燙作業(yè),該機(jī)特點(diǎn)是漂燙殺菌均勻,采用自動(dòng)化作業(yè),自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)漂燙、自動(dòng)出料
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓自動(dòng)化程度全自動(dòng)
適用范圍果蔬加工廠設(shè)備產(chǎn)地國(guó)產(chǎn)

該機(jī)特點(diǎn)以熱水為介質(zhì),充分的對(duì)物料進(jìn)行殺青漂燙作業(yè),溫度與時(shí)間均可以根據(jù)加工工藝進(jìn)行設(shè)定

蔬菜漂燙機(jī)又可以稱為蔬菜殺青機(jī),工作原理為機(jī)器代替人手工操作對(duì)大產(chǎn)量的蔬菜進(jìn)行殺青作業(yè),便于下一步的速凍或、烘干或者腌制作業(yè)

水浴式漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機(jī)、帶式過(guò)熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類(lèi),可以根據(jù)不同的物料特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行漂燙設(shè)備的選擇

 

水浴式漂燙機(jī)同時(shí)可以作為殺青機(jī)和蒸煮機(jī)使用

蔬菜類(lèi):白菜、油菜、黃花菜、菠菜、西藍(lán)花、豆角、辣椒、竹筍、

食用菌類(lèi):香菇、紅菇、金針菇、雞樅菌、大菌蓋菇、草菇、滑子菇、杏鮑菇、雙孢菇

農(nóng)產(chǎn)品:玉米、板栗、花生、

該機(jī)成套設(shè)備有漂燙和冷卻兩部分組成,采用多點(diǎn)控溫加熱方式,上下前后溫差較小。整機(jī)采用食品級(jí)sus304不銹鋼制成、安全放心使用。整機(jī)堅(jiān)固耐用,輸送平穩(wěn),不生銹不變形,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

漂燙溫度、時(shí)間、輸送速度根據(jù)產(chǎn)品物料來(lái)設(shè)定調(diào)整的。該機(jī)為非標(biāo)制,

從加熱方式上采用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式,箱體內(nèi)以水為介質(zhì)對(duì)水進(jìn)行加熱,溫度在65-98℃內(nèi)調(diào)節(jié),上下溫差較小。該機(jī)采用內(nèi)外膽結(jié)構(gòu),外膽框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,內(nèi)膽結(jié)由蒸煮為主,其次網(wǎng)帶不受框架限制。

該機(jī)同時(shí)具有殺青的作用,殺青及冷卻一體,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤及果蔬口感等。廣泛用于各種蘑菇菌類(lèi),各種新鮮的蔬菜,根莖類(lèi),葉菜類(lèi),水產(chǎn),海產(chǎn)品,雞爪、肉類(lèi)等各種食品漂燙。

 

型號(hào)

網(wǎng)帶樣式

工作模式

功率kw

電壓V

材質(zhì)

加熱方式

FX-4000-800

 

 

 

 

網(wǎng)絲/鏈板

 

 

 

 

 

全自動(dòng)

 

0.75

 

 

 

 

380

 

 

 

 

 

Sus304

 

 

 

 

 

電/蒸汽

 

FX-4000-1000

0.75

FX-5000-800

1.5

FX-5000-1000

1.5

FX-6000-800

1.5

FX-6000-1000

1.5

FX-8000-800

1.5

FX-8000-1000

2.2

FX-8000-1200

2.2

FX-10000-1000

2.2

FX-10000-1200

2.2

 

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